Himbeer-Mascarpone-Fächer

2,45 € pro pro Stück

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Knusprig, luftig und herrlich fruchtig – unser Fächer aus zartem Plunderteig ist ein echter Genussmoment.

Die feinen, goldbraunen Teigschichten umhüllen eine cremige Mascarponefüllung, die perfekt mit der fruchtig-frischen Himbeerfüllung harmoniert. Die leichte Cremigkeit der Mascarpone trifft auf die angenehm fruchtige Säure sonnengereifter Himbeeren und sorgt für ein wunderbar ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Außen begeistert der Fächer mit seiner knusprig-blättrigen Struktur, innen mit einer cremig-saftigen Füllung. Ein feines Plundergebäck für alle, die fruchtige Frische und zartschmelzende Cremigkeit lieben – perfekt für eine kleine Auszeit oder den Genuss zwischendurch.

Vorlaufzeit: 3 Tage

Mehl (WEIZEN), Wasser, pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Zucker, MILCH, Himbeermark, Glukose‐ Fruktosesirup, Hefe, modifizierte Stärke, WEIZENkleber, Mascarpone Pulver (MILCH), EI, Salz, Quarkpulver (MILCH), Himbeersaftkonzentrat, Verdickungsmittel: E466, E440, E406, Xanthan; Aroma (MILCH),
Säuerungsmittel: E296, Milchsäure;
Säureregulator: E331; Stabilisator:
E460; Karottenkonzentrat,
Holundersaftkonzentrat,
Emulgator: E471.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch incl. Lactose